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国内でつくられたバターとマスカルポーネチーズで仕立てた、濃厚なのにスッと溶ける儚い口溶けのテリーヌ。
国産林檎のプレザーブで甘酸っぱい味わいとしゃきしゃきとした食感をアクセントに、土台にはピスタチオのケーキを忍ばせ、最後にナパージュで仕上げました。
全国各地から選りすぐった、バター×チーズ×林檎の特別なマリアージュ。
冷凍でアイスケーキ、半解凍でひんやり、全解凍でとろとろ…
ご主人様のお好みでお楽しみくださいませ。
（チーズ中マスカルポーネ40％使用）