素材のこだわり
- クッキー生地には
北海道産牛乳を使用
- ゴルゴンゾーラのコクと
存在感のある
芳醇な味わい
- 柔らかなコクと甘さ
スペイン産
ローズマリーの蜂蜜
味わいの進化
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01.満足感のあるチーズの味わい
チーズパウダーの増量で
濃厚なチーズの味わいに仕上げました。
（チーズパウダー中ゴルゴンゾーラ60%使用）
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02.サクっと繊細で、軽やかな食感
原料の見直しで生地の空気の含み方が
変わり、よりさっくり食感に。
毎日の焼成時の細かな温度管理で
理想的な焼き色に仕上げています。
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03.くちどけと重なり合う一体感
繊細な温度管理で
チョコ※プレートと
生地の一体感を高め、
口の中でほどけるように
重なり合う味わいに仕上げました。
※チョコレートコーチングを使用
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04.最後の仕上げは、人の手で。
クッキー1枚ずつわずかな個体差を見極め、
人の手で丁寧に仕上げています。
パッケージの進化
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親しみやすさの中に、
ほどよい特別感のあるデザインにロゴには金をあしらい、
パッケージは
濃厚なチーズの味わいを感じられる
カラーを取り入れました。
多様なシーンで
ご利用いただけます
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- シーズナルギフトお年賀・卒業祝いなど
- ビジネスシーンお取引様や社内でのご贈答用
- 自分へのご褒美晩酌のお供に
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