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帆立の旨み、ぎゅっと凝縮。
北海道で水揚げされた帆立の貝ひもをたっぷり使用し、すけとう鱈や太刀魚などの厳選した魚のすり身と合わせて、国産米の米粉とともに丁寧に練り込み、サクッと香ばしく揚げました。
かむほどに広がる帆立の旨み。
昨年よりも帆立を増量し、さらに豊かで奥深い味わいに。
素材のちからを活かした、ちとせ自慢の贅沢せんべいです。