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しっかりとしたマロンの濃厚な味わいと、メープルがほのかに香るフィナンシェです。香ばしいヘーゼルナッツを加えアクセントとなる食感をプラスしました。
奥深いコクのあるヘーゼルナッツを、なめらかなココア香るペーストに合わせ、フランス製ミルクチョコレートで包み込み、サクッと軽やかなクッキーでサンドしました。 クッキー生地にもヘーゼルナッツパウダーを練り込み、ひと口目から広がる香ばしさと、噛むほどに増すナッツの旨み。 甘さは控えめに、ナッツ本来の風味と余韻を大切に仕上げました。
風味豊かな木苺ペーストをやさしい甘さのフランス製ミルクチョコレートで包み込み、サクッと軽やかなクッキーでサンドしました。口に含んだ瞬間に広がる、木苺の華やかな酸味と果実感。ミルクチョコレートのまろやかさが全体を包み込み、後味はすっきりと上品に仕上げました。
しっかりとしたマロンの濃厚な味わいと、メープルがほのかに香るフィナンシェです。
香ばしいヘーゼルナッツを加えアクセントとなる食感をプラスしました。
奥深いコクのあるヘーゼルナッツを、なめらかなココア香るペーストに合わせ、フランス製ミルクチョコレートで包み込み、サクッと軽やかなクッキーでサンドしました。
クッキー生地にもヘーゼルナッツパウダーを練り込み、ひと口目から広がる香ばしさと、噛むほどに増すナッツの旨み。
甘さは控えめに、ナッツ本来の風味と余韻を大切に仕上げました。
風味豊かな木苺ペーストをやさしい甘さのフランス製ミルクチョコレートで包み込み、サクッと軽やかなクッキーでサンドしました。
口に含んだ瞬間に広がる、木苺の華やかな酸味と果実感。ミルクチョコレートのまろやかさが全体を包み込み、後味はすっきりと上品に仕上げました。