《ブランド誕生20周年》
日本初のブラウニー専門店
【コートクール】が
20周年を迎えます。
同日より、
アニバーサリーチャームの
プレゼントキャンペーンも開催。
しっとり・もっちり食感の極上ブラウニー。
20年間の感謝を込めて
～周年記念キャンペーンを開催～
“ブラウニー本来の味を、日本のみなさまにお届けしたい”という想いから、コートクールは誕生しました。その想いを大切にしながら、素材や製法と向き合い、味わいを磨き続けてきました。そしてこのたび、ブランド誕生より20年を迎えることができました。これまでご愛顧くださったお客さまへ、心より感謝申し上げます。
4月29日を皮切りに、感謝の気持ちを込めて、アニバーサリー企画をお届けしてまいります。
第1弾企画は、『20周年記念ノベルティ』のプレゼントキャンペーン。
税込3,700円以上ご購入のお客様に、20周年記念アニバーサリーチャームをプレゼントいたします。
ブランドカラーを基調にロゴをあしらい、上品に仕上げたオリジナルチャーム。恵比寿本店をはじめ、店舗ごとに異なるデザインで用意しており、背面の絵柄はパッケージデザインを採用しています。各店で違うデザインは、思わず集めたくなる仕立てです。
鍵に付けるチャームとして、または、バッグに付けて自分だけの目印に。今だけ、数量限定でご用意しております。この機会にぜひお立ち寄りください。
【実施日】2026年4月29日(水)～※数量限定の為、なくなり次第終了
【対象店舗】恵比寿本店、東京ギフトパレット店、松屋銀座店、
羽田空港第2ターミナル金の翼店、ルミネ立川店、ラゾーナ川崎プラザ店
ブラウニー専門店として守り続ける
5つのこだわり
《1》20年、変わらぬ美味しさを
届けるために
コートクールのブラウニーは、20年の歩みの中で大切にしてきた“美味しさの基準”を守り続けています。
その一方で、使用するクーベルチュールチョコレートの配合や素材のバランス、焼成条件は、季節や素材の状態に合わせて細やかに調整。常に最適な状態を追求しています。
一見変わらない味わいの裏には、その時々に合わせた見直しと工夫が積み重なっています。
変わらない美味しさのために、進化を続ける。それがコートクールのブラウニーです。
《2》常温菓子の概念を変える、
“生チョコレートのようなブラウニー”
一般的なブラウニーのイメージを覆す、ブラウニー専門店・コートクールの一品。
表面はさっくりと軽やかでありながら、ひと口かじると中は驚くほどしっとり、もっちり。
食べ始めのさっくり感を生むために、天面の模様生地は配合や焼成温度を追求。さらに、その濃厚な味わいは、まるで生チョコレートのようにしっとりとした食べ心地です。
常温菓子の概念を変える、独自に仕立てたブラウニーです。
《3》わずかな温度差にもこだわり、
違いが食感を変える
コートクールのブラウニーづくりは、温度と徹底的に向き合うことから始まります。チョコレートや卵は、あらかじめ適切な温度で管理し、生地温度を一定に保つ。仕込み環境も細かくコントロールし、その日の気温や湿度に合わせて微調整を行っています。
さらに、“もっちり”とした理想の食感を引き出すため、焼成温度の研究と改良を重ねてきました。
この緻密な工程の積み重ねが、コートクール独自の食感を生み出しています。
《4》ひとつとして同じものはない、
手描きの模様
ブラウニーの天面に描かれた、美しい模様。
それは機械ではなく、職人の手によって一つひとつ丁寧に描かれています。
均一な美しさを目指しながらも、手仕事ならではのわずかな表情の違いが生まれます。
味わいだけでなく、見た目にも宿る“手仕事の温度”は、コートクールならではの価値を生み出します。
《5》想いを込めたギフトとして
※リボンは、恵比寿本店限定のサービスです
コートクールの魅力は、味わいだけにとどまりません。
上質なパッケージデザインは、手に取った瞬間から特別な時間を予感させます。
箱を開けたときの高揚感、整然と並ぶブラウニーの美しさ。
その一つひとつが、贈るシーンにふさわしい印象を演出します。
見た目からはじまる特別な体験とともに、記憶に残るひとときをお届けします。
大切な人へのギフトとして、多くのお客様に選ばれてきました。
これからも愛されるブランドとして
変わらない美味しさのために、変わり続ける。
これからもコートクールは、変わらない美味しさを大切にしながら、日々のひとときにそっと寄り添う存在であり続けたいと考えております。ブラウニーに向き合う姿勢を、これからも大切にしてまいります。