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北海道産小豆のつぶあんを、淡路島の藻塩が旨みを添えるクリームチーズクリームとともに、しっとりと焼き上げたケーキでくるりと包んだロールケーキ。仕上げにもちもちの求肥を纏わせました。 口に広がるつぶあんの素朴な甘み、クリームチーズのまろやかな酸味、藻塩の繊細な旨みが調和し、もっちり・しっとり・とろける三重奏をお楽しみください。
北海道産小豆のつぶあんを、淡路島の藻塩が旨みを添えるクリームチーズクリームとともに、しっとりと焼き上げたケーキでくるりと包んだロールケーキ。
仕上げにもちもちの求肥を纏わせました。
口に広がるつぶあんの素朴な甘み、クリームチーズのまろやかな酸味、藻塩の繊細な旨みが調和し、もっちり・しっとり・とろける三重奏をお楽しみください。