STORYブランドストーリー
バニスタは、
タヒチバニラの豊かな香りを引き出す菓子職人。
タヒチで出逢った「バニラの女神」を心に描き、
気品あふれる至高のバニラスイーツを作り上げます。
ひと口食べれば、バニラの女神に出会い、
優雅な余韻が五感を包み込みます。
甘く深く、楽園の余韻に包まれる大人のバニラスイーツです。
タヒチバニラの豊かな香りを引き出す菓子職人。
タヒチで出逢った「バニラの女神」を心に描き、
気品あふれる至高のバニラスイーツを作り上げます。
ひと口食べれば、バニラの女神に出会い、
優雅な余韻が五感を包み込みます。
甘く深く、楽園の余韻に包まれる大人のバニラスイーツです。
PRODUCTS商品情報
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CAKEバニラケーキ
※各日数量限定販売
タヒチ産バニラとグラスフェッドバターで焼き上げたバニラダマンド生地に、芳醇でなめらかなバニラガナッシュと華やかなバニラムースを重ねたVANISTA特製のケーキ。
仕上げに艶やかなバニラのグラサージュを纏わせました。
ひと口ごとに豊かに広がる奥深い香りととろける口どけ、上品な甘さを重ね合わせた、バニラの虜になる逸品です。
※バニラ中タヒチ産バニラ34%使用
※バター中グラスフェッドバターを90%使用しています。 -
SANDCOOKIEバニラサンドクッキー
タヒチ産バニラの華やかな香りと、宮古島の雪塩のまろやかな旨みを練り込みサクサクに焼き上げたクッキーで、芳醇なバニラチョコをサンドしたクッキー。
ひと口かじれば軽やかにほどけ、口の中いっぱいに広がるバニラの香りは余韻まで楽しめるVANISTAの看板商品です。
※バニラ中タヒチ産バニラ61%
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FLEURフルール
※各日数量限定販売
小さな花のかたちに模ったタヒチ産バニラを練り込んだ可憐なサブレに、バニラホワイトチョコとバニラミルクチョコをひとつひとつ丁寧に絞り、サンドしました。
仕上げに粉糖を纏わせ、華やかで愛らしい印象に。
蓋を開けた瞬間に広がるバニラの芳醇な香り、サクッと軽やかなサブレとなめらかなチョコのコントラスト。
バニラの奥深い魅力を存分にお楽しみください。
※バニラ中タヒチ産バニラ97%使用 -
BUSSEバニラブッセ
タヒチ産バニラと北海道産小麦のふんわりと軽やかな生地で、
グラスフェッドバターとバニラで仕立てたコク深いバニラクリームをサンドしたブッセ。
やわらかな口あたりと芳醇な香りが重なり合う、口いっぱいにエキゾチックで優雅な余韻が広がります。
※バニラ中タヒチ産バニラ36%
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FINANCIERバニラフィナンシェ
タヒチ産バニラの華やかな香りと、グラスフェッドバターを合わせ、しっとり香ばしく焼き上げたフィナンシェ。
百花蜜と宮古島の雪塩が甘さに奥行きをもたらし、隠し味のガストリックソースがやさしい酸味を添えます。
豊かに調和した風味が余韻まで続く逸品です。
※バニラ中タヒチ産バニラ39%
バター中グラスフェッドバターを91%使用しています。 -
SELECTIONバニスタセレクション
タヒチ産バニラの華やかな香りで仕立てた、バニラサンドクッキー、フィナンシェ、ブッセを詰め合わせたギフトボックス。
サクサクと軽やかにほどけるクッキー、しっとり奥行きのあるフィナンシェ、ふんわりと優雅に溶けるブッセ。
お菓子によって異なる食感と香りを一度に楽しめ、大切な方への贈り物や、自分へのご褒美にもぴったりです。
STORE店舗情報






タヒチ産バニラの華やかな香りと、宮古島の雪塩の旨みを練り込んだクッキー。香りの余韻まで楽しめます。