愛されつづけるメープルバタークッキーへ
- ザ・メープルマニアの原点
"メープルバタークッキー" - クッキーとチョコ※のレシピを、
ゼロから丁寧に見つめ直しました
- 封を開けるとふわりと広がる
メープルとバターの
こころほどける香り -
メープル本来の豊かな風味を
しっかりと感じていただけるよう、
チョコ※との調和に
とことんこだわりました。コク深く上品な味わいが、
ひとくちごとにやさしく
広がります。
※チョコレートコーチング使用
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メープルの
芳醇な
甘みと香りクッキー生地にはカナダ・ケベック産の
メープルシュガーを使用
-
隠し味に
黒糖を加えることで
甘みにコクをプラス
-
ひとつまみの
ゲランドの塩がメープルの芳醇な甘みを
いっそう引き立てます
- サクっと繊細で、軽やかな食感
- クッキー生地を混ぜ合わせる際の
細やかな調整により、
空気の入ったサクッと軽い生地に
仕上げています。
その日の気温や湿度などにあわせて、
焼き上がりの温度管理を変え、
ベストな焼き色に。
- くちどけと重なり合う一体感
- チョコプレートのくちどけ感を求め、
毎日の製造過程で、繊細な温度管理を徹底。
クッキーの軽やかな食感とチョコ※の
心地よいくちどけが重なる一体感は、
まるでメープルとバターが
ひとつになっていくような、
心ほどける味わいを実現しています。
※チョコレートコーチング使用
- 大切な人と過ごすスイーツ
家族や友人とのティータイムに
- 大切な方への
お祝いやお礼などギフトとして
受賞履歴
東京駅“洋菓子”売上ランキング
5年連続1位受賞(※1)
- 2019年、東京ステーションシティ
(運営：東京ステーションシティ運営協議会)が発表した
「東京駅土産の売上ランキング」にて、
「メープルバタークッキー」が
洋菓子部門で5年連続の第1位を受賞
JR東日本おみやげグランプリ
2023“総合グランプリ”受賞(※2)
- JR東日本が主催する「おみやげグランプリ2023」にて、
投票総数23,915票、
全125品目の中から
「メープルバタークッキー9枚入」が
“総合グランプリ”を受賞。
「グランスタ東京」2023年
東京駅限定手土産(スイーツ)
売上ランキング1位(※3)
- 東京駅構内の商業施設
「グランスタ東京」が発表する売上ランキングにて、
「メープルクッキー詰め合わせ缶」が、
2023年スイーツ部門で第1位を受賞。
商品一覧
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メープルバタークッキー
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発売当初から愛されている
メープルマニア人気No.1の焼菓子
「ザ・メープルマニア」のお菓子は、
ひとつひとつに遊び心と子供のころの冒険心や
いたずら心、懐かしさが込められています。
食べた人に少しでも子供のころのワクワクする気持ちを
思い出してほしい。
そんな気持ちで「ザ・メープルマニア」では、
今日もお客様にメープルの甘い香りをお届けしています。
