福岡県産あまおう苺ピューレ、北海道産マスカルポーネとクリームチーズを組み合わせた”いちごムース”と、北海道産クリームチーズと生クリームの”ムース・フロマージュ”。2 つの美味しさをしっとりとしたクレープ生地で優しく包み、いちご風味のクラムで可愛らしく彩りました。いちごの甘酸っぱさとまろやかなムースの味わいが口のいっぱいに広がります。
※使用している”いちご”のうち、生換算率であまおうを81％使用しています。