“フレンチトースト専門店”の技術を焼き菓子へ【Ivorish MAISON（アイボリッシュ メゾン）】が9月16日（水）よりJR東京駅にオープン。

Ivorish MAISON（アイボリッシュ メゾン）は、フレンチトーストをテーマにしたスイーツを展開するIvorish（アイボリッシュ）が培ってきた、価値観や伝統を礎に誕生した新ブランドです。フレンチトーストのおいしさの鍵を握る「アパレイユ」に着目し、フレンチトーストの枠を超えた、多彩なスイーツを展開してまいります。

◆おいしさの鍵は “ アパレイユ ”
フランス語で、卵や牛乳、砂糖、バターなどを液状に混ぜ合わせた生地を意味する“アパレイユ”。素材の比率や混ぜる温度など、わずかな変化で全体の味わいを大きく左右する、お菓子のおいしさの鍵となる存在です。

当ブランドでは、フレンチトースト作りで培った技術を生かし、一つひとつの焼き菓子が持つ個性や食感に合わせ、素材と製法を追求した最適なアパレイユを仕立てています。

フレンチトースト専門店Ivorishから生まれた
Ivorish MAISON

フレンチトーストづくりで培った、
香り、焼き色、口どけへのこだわりを、
一つひとつのお菓子に丁寧に仕立てました。

どこか懐かしく、どこか新しい。
そんな味わいと体験が、
箱を開けたその瞬間から、
新しい記憶と物語を紡ぎはじめます。

オープンを記念して、
期間中、税込7,000円以上ご購入のお客様に、
「Ivorish MAISON オリジナルキーホルダー」を1点プレゼント！

上品で落ち着いたシックなIvorish MAISONのテーマカラーに仕上げたストラップに、くすみ感のあるモダンなメタリックキーを組み合わせたオリジナルキーホルダーをご用意しました。

日常の鍵を取り付けるキーホルダーとしてはもちろん、バッグチャームとしてもアクセントを添えます。今しか手に入らないオリジナルグッズ、ぜひこの機会をお見逃しなく。

【実施日】2026年9月16日(水)～
※数量限定につき、なくなり次第終了。予めご了承ください。