PRODUCTS商品情報

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  SABLE ASSORTサブレアソート

  淡路島の藻塩と赤穂のにがり塩。
  2つの塩をお菓子に合わせる、魔法のようなSALTRAレシピから生まれた、塩の旨みが際立つ3種のサブレを、ひと缶に詰め合わせました。
  各日数量限定の注目商品。
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  ROLL CAKEロールケーキ

  口に広がるつぶあんの素朴な甘み、クリームチーズのまろやかな酸味、藻塩の繊細な旨みが調和し、もっちり・しっとり・とろける三重奏をお楽しみください。

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  CARAMEL SAND COOKIEキャラメルサンドクッキー

  淡路島の藻塩を加えて炊き上げた自家製の塩キャラメルを、グラスフェッドバターを練り込み焼き上げた塩バタークッキーでサンドした、キャラメルサンドクッキー。
  キャラメルの濃厚な甘みと、まろやかな塩味が織りなす奥深いハーモニー。
  塩の魅力を知り尽くしたSALTRAの看板商品です。
  ※バター中グラスフェッドバター76％使用。
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  TIGREティグレ

  グラスフェッドバターに淡路島の藻塩を加えて、しっとり焼き上げた生地に、塩チョコレートを注いだ、ティグレ。
  バターのコクを藻塩のまろやかな塩味が引き立て、チョコレートのやさしい甘さが調和します。

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  SABLE ALMONDサブレフロマージュ〔アーモンド〕

  デンマークでつくられたカマンベールチーズに皮付きのローストアーモンドのダイス、淡路島の藻塩を練り込み焼き上げたサクサクのサブレ。
  カマンベールチーズのクリーミーな味わいと藻塩のまろやかな塩味に、アーモンドの香ばしい風味と食感のアクセントをお楽しみください。
  ※チーズパウダー中デンマーク製造カマンベール21％使用
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  SABLE KINKANサブレフロマージュ〔金柑〕

  北海道でつくられたゴーダチーズに宮崎県産金柑のペースト、淡路島の藻塩を練り込み焼き上げたサクサクのサブレ。
  ゴーダチーズの濃厚なコクと藻塩のまろやかな塩味に、金柑の甘酸っぱさとほのかな苦みの爽やかな余韻をお楽しみください。

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  SELECTIONセレクション

  淡路島の藻塩のまろやかな塩味が素材のおいしさを引き立てる、
  SALTRA自慢のサブレとティグレを詰め合わせしました。